logo

Kom genieten van de verrassende mediterrane keuken in een klein gezellig restaurant in het hartje van Etten-Leur.


couvert

Il Mediterraneo werkt uitsluitend met verse, biologische seizoensproducten. Gezond en lekker!

Menu

reserveren

U kunt bij ons online reserveren met directe bevestiging per e-mail en sms. Zo heeft u direct zekerheid.

Reserveren

route

U vindt ons in het centrum van Etten-Leur. Bekijk hier een kaart en genereer een routebeschrijving.

Route


ribbon

Bedrijfsfilosofie

Missie van IL Mediterraneo

Zoals eerder genoemd, streven we naar een verantwoorde bedrijfsvoering.

Planet

Hierbij willen we ervoor zorgen, dat ons bedrijf zo min mogelijk afval produceert. Door het goed scheiden van afval, goede schoonmaakmiddelen te gebruiken, die het milieu zo min mogelijk belasten, maar ook zo min mogelijk energie te verbruiken. Het restaurant is ook verbouwd met voornamelijk gerestaureerde tweedehands spullen. Daan heeft trouwens het restaurant voor 95% zelf in elkaar gezet. Wel een beetje scheef, maar dit was de bedoeling!!

People

Wij streven ernaar om een zo gezond mogelijk product op tafel te zetten. Dit doen we door uitsluitend gebruik te maken van streek en biologische producten. We zijn als enige restaurant in Brabant gecertificeerd met een EKO keurmerk, we hopen dat er nog veel volgen. Als restaurant zijn wij van mening dat wat gezond is en lekker, vooral uit de omgeving komt. Dit omdat het niet te vroeg geplukt is en 1000 km getransporteerd is en zo veel belangrijke smaak en vitamines behouden. Helaas hebben de streekboeren niet altijd een EKO keurmerk, maar wij gaan alleen in zee met boeren, die hetzelfde principe in acht nemen als wij. Aangezien bijna alle boeren van hun producten en dieren/groenten houden, is dat niet zo moeilijk.

Wat is een gezond product
Er is maar één goed antwoord op deze vraag: “De natuur”. Onze aarde was/is volmaakt, waarom zouden we dat nog aanpassen? Aan onze moderne voeding is zoveel gesleuteld, daar weet ons lichaam geen raad mee. Gelukkig is het eigenlijk heel simpel. Eet zo puur mogelijk van lokale bodem, lokale producten.

Profit

Om continuïteit te creëren is het van groot belang dat er wel wat winst gemaakt zal worden. Daarnaast hopen we de winst in de vooruitgang van ons bedrijf te steken en daarnaast zoveel mogelijk weg te geven door goede doelen te steunen, die goed zijn voor onze planeet.

Betaalmogelijkheden

Wij prefereren pinbetalingen. Daarnaast kunt u ook contant betalen. Verder accepteren wij De Nationale Dinercheque, Diner cadeau kaart, restaurant cadeau kaart. Voor diners op rekening vragen wij 5 euro administratiekosten.

Diëten

Wij kunnen rekening houden met een speciaal dieet. Dat kan in de praktijk betekenen dat uw keuze uit de kaart wat beperkter is. Op onze kaart is duidelijk aangegeven of een gerecht vegetarisch is, gluten bevat of dat er lactose in zit. Wij koken met eerlijke, zuivere biologische en streek producten en maken bijna alles zelf. Dus over het algemeen levert dit geen problemen op. Glutenvrij brood hebben wij standaard in huis. Wij vinden het prettig als u bij uw reservering doorgeeft wat uw dieetwensen zijn.

Vacatures

Wij zijn op dit moment op zoek naar personeel zie hiervoor onze facebook pagina, klik hier.

facebook